Kada dođete u Rim primijetit ćete da su ulice pune restorana, a stolovi na terasama puni čak i usred zime. Nije hladno jer svuda rade vanjske grijalice. Stolovi su uvijek toliko maleni i zbijeni jedni do drugih da često imate osjećaj da ručate s nekim drugim do sebe, no to je dio čari Italije, a posebice Rima.
Pripazite i na vrijeme jer većina restorana zatvara u 14 ili 15 sati te ima stanku do večere koja kreće u 18.30 ili 19 sati. Ogladnite li u međuvremenu, ostaju vam brza jela.
Fast-foodova nema previše, a od velikih lanaca vidjet ćete uglavnom samo McDonald’s. Talijanski fast foodovi će vam pak nuditi mini pizze i različite sendviče za pristojnu cijenu. Ima jedan poseban fast-food samo s tjesteninama po imenu Pastasciutta (paštašuta po izgovoru). Smješten je uličicu dalje od Vatikana na adresi Via delle Grazie 5 i ima tek 6-7 visokih stolica uz šank, a nudi sjajne tjestenine po 10-12 eura.
Posebno je puno slastičarnica! Posvuda ćete naići na slastičarnice, a glavni hit su tiramisu, sicilijanski canoli i naravno sladoled. Tu se sladoled jede i usred zime, tako da se nemojte iznenaditi ako po zimskom sunčanom danu vidite na stotine ljudi kako jedu sladoled. Sasvim normalna pojava.
Najbolji sladoled navodno se jede u najstarijoj slastičarnici Giolitti u Via degli Uffici del Vicario, na par minuta hoda od Panteona. Slastičarnica postoji od 1890. godine, a u nju su u filmu „Praznici u Rimu“ navratili Gregory Peck i Audrey Hepburn, dok je papa Ivan Pavao II obožavao njihov desert od kestena marron glacé.
Ono što bismo vam preporučili da izbjegavate jesu tzv. turistički meniji koji za 10-ak eura nude nude tjesteninu ili pizzu uz piće, obično Coca-Colu. Kad ste već u Italiji, kušajte svježe pripremljenu tjesteninu sa svježe pripremljenim umacima i pizzu koja nije prethodno smrznuta.
Putovanje u Rim: 20 atrakcija za vidjeti u 3 ili 7 dana
Rim: Tajnoviti pogled kroz ključanicu otkriva neočekivan prizor
Jedan od klasika jest Pizzeria da Baffetto u centru Rima na adresi Via del Governo Vecchio 114, podosta izgledom neugledan lokal i izvana i iznutra, natrpan stolovima, ali s tako izvrsnim pizzama da ne čudi da su tu redovito redovi za ulaz. No bez brige, ako ispred vas stoji 10 ljudi, ući ćete za 10-15 minuta. I vrijedi pričekati!
Pizze u Da Baffettu su vrlo tanke, svega 2-3 milimetra, hrskave i nevjerojatno ukusne. Vlasnik je lokalna legenda u čiju pizzeriju navraćaju brojni poznati Talijani, što ćete vidjeti po fotografijama na zidu. Pizza u prosjeku stoji 10 eura, a dvije pizze s pićem će vas koštati 30-ak eura, što je zaista izvrsna cijena za Rim.
Ako vam se jede nešto profinjenije, a opet talijansko klasično, potražite jedno od dvaju Obica Mozzarella Bara u centru Rimu (jedno blizu Panteona, drugo blizu Campo dei Fiori) gdje ćete moći birati između više vrsta mozzarella, sireva, salama i pršuta za predjelo, kušati izvrsnu parmigianu, tjestenine s različitim nadjevima i naravno pizze.
Ako vam se jedu pršut, salame i sirevi, spareni s dobrim vinima, preporučamo mjesto l’Antica Salumeria na trgu ispred Panteona (Piazza della Rotonda) gdje je u ponudi impresivan broj različitih delicija koje možete kupiti za ponijeti kući ili ako imate dovoljno sreće pa uhvatite jedan od tri-četiri prazna stola u pozadini trgovine pa sjednete i uživate na samom mjestu.
