Iz prve ruke

Kako najbolje otkriti Hong Kong? Što je level hopping, a što hotpot?

avtor | Slavica Habjanović
datum objave | 02. listopada 2016.
7832

Dakle, zaljubila sam se. Ako je moguće zaljubiti se u jedan grad, moja je odabrana žrtva Hong Kong. Otkako sam se preselila u ovaj čarobni grad, svima govorim da ga moraju doći posjetiti (već je došlo šest grupa prijatelja, i još ih stiže). Ovisno o tome u koje doba godine dođete, razne stvari vrijedi – a i više je ugodno – vidjeti. Kad su najveće vrućine (srpanj i kolovoz), iznimno je vruće i sparno vani, pa je manje ugodno za istraživanje grada, a ostatak godine temperature malo variraju pa je lakše biti na nogama vani cijeli dan.

Prema onome što sam imala prilike do sada vidjeti, sažela sam neka svoja najdraža iskustva i mjesta za koje bih toplo preporučila da vidite i tako upoznate grad koji je pun iznenađenja.

Planinarenje 

Hong Kong ima preko 1000 planinarskih staza na oko 150 otoka. Ponesite gojzerice, ruksak i krenite na put! Staze su fenomenalne i imate sve varijante – od najtežih do najlakših. Do sada na samom Hong Kong Islandu, moje dvije najdraže staze su Dragon’s Back i Green Trail koji vodi do najviše točke otoka – The Peak, s kojeg puca fenomalan pogled na grad i kopnenu stranu grada. 

Tramvaj zvani ding ding

Javni prijevoz u Hong Kongu je jeftin, čist, iznimno efikasan i siguran. Tramvaji, koji stranci nazivaju ‘ding dings’ su iskustvo za sebe – otvoreni prozori (potpuno bez stakla), svi su na katu, te jako, jako uski – dvoje ljudi se jedva mogu mimoići na njima. Voze isključivo po Hong Kong Islandu, i toliko su simpatični da je nemoguće posjetiti grad i ne popeti se na jednog i malo se provozati. I nešto drugačije nego u Hrvatskoj – plaćate na kraju tako da ubacite novčiće kod vozača (ili prislonite karticu) kada izlazite. Nema švercanja.

Podzemna vozi po većini Hong Konga i isto tako je jako simpatičan način upoznati kako grad diše. Jednostavno je lagan, siguran i povoljan, uz nevjerojatnu činjenicu da je jedina profitabilna operacija javnog prijevoza na svijetu. Znaju posao.

Junk boat trip – opijanje na brodu

Jedna od prvih stvari za koje sam čula pri dolasku u Hong Kong su junk boat trips – organizirani izleti kada obično jedna osoba ili cijelo društvo iznajmi brod, skipere zajedno s neograničenom količinom alkohola i hranom i pozove ekipu na cjelodnevni provod po otocima Hong Konga. Vrhunac ljeta i nevjerojatna blizina – za samo sat vremena vožnje brodom ste daleko od vreve grada i u potpuno drugom okruženju na brodu s ljudima iz cijeloga svijeta. Najbolji brodski party na kojem sam ikada bila je bio upravo u Hong Kongu. Definitivno nešto za doživjeti.

Muzeji i galerije 

Kao grad umjetnosti (ok, malo vise komercijalne), Hong Kong definitivno treba istražiti s galerijske strane. Otvara se novi M+ kompleks uskoro, ima bezbroj galerija poput Gagosiana iz cijelog svijeta… Stoga malo proučite što se događa, pošaljite upit i tražite da budete pozvani na otvorenje neke dobre izložbe ili čak aukciju slika.

Noćne tržnicu su posebne 

Shopping – stvarno imate na što potrošiti novce u Hong Kongu. Naravno da su svi svjetski brendovi ovdje, ali treba otići i na noćne tržnice poput the Night Temple Market gdje možete kupiti doslovce sve.

It’s time to hotpot! 

Ljudi iz Hong Konga se jako ponose svojom kuhinjom. Obožavaju jesti i subotom i i nedjeljom možete vidjeti velika obiteljska druženja uz tradicionalni yum cha i dumplings. Probajte neka ‘lokalna’ (ne-zapadna) mjesta za jesti – one male zagonetne ulice obično imaju kulinarske dragulje u sebi. Takoder postoje cooked food markets, koje su kao tržnice, ali gdje se prodaje već kuhana hrana u malim dućanima i štandovima. North Point je moj najdraži do sada, ali ih ima po svakom gradu. Hotpot je super stvar za kada se društvo okupi – dobijete lonac vruće juhe u koju ubacite razne stvarčice za kuhati (mali komadi mesa, povrće, tofu) i tako vruće jedete. Savršeno.

Tradicionalna slavlja 

Poput Božića i Uskrsa kod nas, vrijeme tradicionalnih praznika je čarobno u Hong Kongu. Upravo smo prošli Mid-Autumn Festival koji je poznat po vrsti kolača zvanog mooncakes i preslatke lanterne. Sljedeće veliko – najveće slavlje zapravo – je kineska nova godina u 2. mjesecu. Sve je u crvenoj i zlatnoj boji i gradovi pucaju od energije. Za iskusiti. (Rezervirajte kartu za Hong Kong i novu godinu u veljači već sada!)

Gradski sport – otkriti što se krije na svakom katu nebodera 

Da, dobro ste pročitali. Zaboravite tenis ili košarku, ovo je prava stvar – level hopping. Uzmite tenisice i krenite pjeske istražiti svaki kat nekog nebodera (jer je Hong Kong grad nebodera). I ako možete nešto konzumirati ili neku sitnicu kupiti na nekom katu – učinite to. I da, na gornjem katu (npr. 33.) smijete uzeti lift za dolje. Takva su pravila!

BIO:

Slavica Habjanović je australska Hrvatica koja se bavi globalnim PR-om i digitalnim strategijama u dizjan industriji i kulturi, pisanjem i izdavaštvom, te trenutno studira teoriju i primjenu boja (samo je pitajte ako želite znati točno što je to). Navikla je na užasno dugačke letove na nemoguće relacije po svijetu i štovise, veseli im se.

Pratite me!

@shabjanovic – Twitter

@the_slavica – Instagram

https://au.linkedin.com/in/slavicahabjanovic

PROŠLI IZDVOJENI BLOGOVI:

Sydney ili Melbourne – u kojem se gradu bolje živi?

Rad u Australiji i Hrvatskoj – u čemu su razlike?

Idemo na kavu u Australiju?

Deset dana roadtripa po Australiji: 3000 kilometara za odmor uz klokane i surfere